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PENTAX 2nd

suttokookd.exblog.jp

<   2009年 12月 ( 31 )   > この月の画像一覧

鏡餅完成

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餅をつけるようになった今年から(パン焼き機に機能が付いてた)鏡餅を作ってみることにした。
つき上がったもちを二つに分けて、大小丁度よい大きさの小鉢に収めて冷まし、重ね上げれば完成。
鏡開きが楽しみだー。
PENTAX K-m/レンズ:Super-Takumar 50mm F1.4
by suttoko_photo | 2009-12-31 09:51 | 食べ物

栗きんとんと伊達巻

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栗きんとん完成。
さつまいもを三度茹でして、栗の甘露煮と合わせます。市販のより安くて美味しくできるから我が家はおととしからこれ。
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伊達巻も完成、今年は「鬼すだれ」を買ったので、形状がより売っているものに近づきました。
これも市販品を買うのはもったいない。
おせち戦線ももうすぐ終結だー。
PENTAX K-m/レンズ:Super-Takumar 50mm F1.4
by suttoko_photo | 2009-12-30 19:46 | 食べ物

黒豆

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まずは黒豆が煮えましたよ。圧力鍋は使わずに、コトコト煮込んで6時間。今年は砂糖の代わりに黒糖と三温糖の合わせを使用。甘味は少々物足りず。
PENTAX K-m/レンズ:Super-Takumar 50mm F1.4
by suttoko_photo | 2009-12-29 22:42 | 食べ物

発酵食品礼讃

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キムチとこんにゃく、レンコンの炒め物。最近発酵食品が自分の中で大流行。
PENTAX K-m/レンズ:Super-Takumar 50mm F1.4
by suttoko_photo | 2009-12-28 09:36 | 食べ物

師走だねぇ

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師走の賑やかさは気分が良いもので。
PENTAX K-m/レンズ:Super-Takumar 50mm F1.4
by suttoko_photo | 2009-12-27 22:34 | 見た物

オムハヤシ

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子供舌にはたまらないごちそう。気合いを入れて作ります。マットにパン屑が・・・。
PENTAX K-m/レンズ:Super-Takumar 50mm F1.4
by suttoko_photo | 2009-12-26 20:51 | 食べ物

はっとする

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松の幹。
PENTAX K-m/レンズ:Super-Takumar 50mm F1.4
by suttoko_photo | 2009-12-25 23:49 | 見た物

大活躍中

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購入以来活躍中のパン焼き機。味も香ばしさも何の申し分もないものが手軽にできます。ほんとすごい。
PENTAX K-m/レンズ:Super-Takumar 50mm F1.4
by suttoko_photo | 2009-12-24 23:47 | 食べ物

パンナコッタ

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パンナコッタは作りやすく、抜群にうまい最良のデザートです。材料費とカロリーを除けば…。
PENTAX K-m/レンズ:DA18-55mmF3.5-5.6AL II
by suttoko_photo | 2009-12-23 23:36 | 食べ物

レバニラ

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ビールのお供に、貧血の予防に、レバニラ!この時期のレバーの血抜きは水が冷たくていやになっちゃう。
PENTAX K-m/レンズ:Super-Takumar 50mm F1.4
by suttoko_photo | 2009-12-22 23:33 | 食べ物